关于 为什么 的文章
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食物相宜相克－哪些食物不能共食
为什么黄瓜与辣椒不能共食？辣椒的维生素C含量丰富，每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素C被破坏，...
阅读：766 时间：4天前 -
生活中为什么不能食油过多
随着人们生活水平的提高，我国的膳食结构在原来素食的基础上，已大量地开始增加蛋白质、脂肪的摄入量。有些人在做菜时往往加很多油，还有的人虽未在炒菜时加油过...
阅读：694 时间：4天前 -
为什么桃红时节鳜鱼肥
鳜鱼是肉食性凶猛鱼类，又名桂花鱼、季花鱼、花鲫鱼。我国几乎所有的江河湖泊都可见它翔游浅底的倩影，以长江中下游水域尤多。鱼体最大的，可长达80厘米，重7.5公...
阅读：640 时间：4天前 -
为什么种在路灯下的玉米不抽穗
此问题涉及植物生长发育对环境条件要求的一些普遍规律。这里讲一下植物的光周期现象：白昼光照与黑暗交替及其对植物发育，特别是开花有显著影响的现象，称为植物...
阅读：755 时间：6天前 -
食用猪肉的禁忌有哪些
为什么猪肉与羊肝不能同食？
阅读：336 时间：6天前
从食物药性看，猪肉与羊肝配伍不宜，因羊肝有膻气，与猪肉共
烹炒则易生怪味。《饮食正要》记载：&1dquo;羊肝不可与猪肉同... -
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为什么白糖不能长期贮存
生活中白糖的常见品种有白砂糖、绵白糖两种。无论在烹调中还是作为生活用品，它们的用途均甚广。
阅读：298 时间：7天前
一、长期贮存白糖不可取 白砂糖、绵白糖都是以蔗糖为主要成... -
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为什么低温能保持水产品的鲜度
低温可以更久地保存水产品。今天冰箱走进千家万户，人们不再为水产品的容易变质而发愁了。但是，为什么低温能使水产品保鲜呢？却并非人人皆知。
阅读：795 时间：9天前
一、为什么... -
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为什么咸鱼比鲜鱼更易保藏
如果你在渔汛期间来到渔村，会发现有的渔民正在用盐腌鱼。这种咸鱼，贮藏时间可达一年以上。那么，为什么咸鱼比鲜鱼更容易保藏？腌制咸鱼的方法有哪些呢？
阅读：637 时间：10天前
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人为什么会衰老及如何预防衰老
人为什么会衰老及如何预防衰老，是近年来国际上研究的一个重点课题。其中有一种“自由基”学说，认为人体衰老是由于体内过量的自由基造成的。
阅读：214 时间：10天前
人体在呼吸过...
