关于 石榴贮藏保鲜 的文章
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石榴品种与贮藏特性的关系
石榴品种对其耐贮性有一定影响。通常条件下,一般来说晚熟品种耐贮性能比较好,而早熟品种一般是不耐贮的品种。造成这种现象的原因,归根结底是由于基因型不同决...
阅读:702 时间:11小时前 -
石榴低温冷藏技术的特点与研究现状
低温冷藏的特点是不受环境条件限制,可以人为地调节和控制贮藏温度,对保持果蔬品质和延长贮藏寿命作用显著,但如果温度控制不当可能会使某些冷敏感性果蔬发生冷...
阅读:962 时间:19小时前 -
石榴自发气调包装技术简介
自发气调包装(map)是将果蔬采后用具有透气性的薄膜包装,通过果蔬自身的呼吸作用来改变周围环境中的气体成分,从而抑制采后的一系列生理活动,延缓果实成熟衰老的...
阅读:594 时间:1天前 -
影响石榴贮藏品质的主要因素有哪些
贮藏温度、相对湿度、气体成分、环境净度是影响石榴贮藏品质的主要因素。
阅读:547 时间:6天前
另外品种、成熟度和采收方法、采前处理、采后预冷都影响石榴的贮藏品种,控制好这... -
石榴气调贮藏保鲜技术简介
气调贮藏(ca)是利用机械制冷的密闭贮存库,配用气调装置和制冷设备,使库内保持一定的低温及适宜的氧和二氧化碳浓度,有效降低所贮果蔬的呼吸速率和酶活性,减少...
阅读:483 时间:12天前