关于 食用菌常识 的文章

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  如何正确选择白色食用菌

  目前，市面上的白色食用菌干品主要有：银耳、竹荪；鲜品主要有：双孢蘑菇、海鲜菇、白金针菇、白玉菇、鸡腿菇、猴头菇等。
  1、购买干品白色食用菌时应注意以...

  阅读：379 时间：2天前
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  食用菌有哪保健功能

  食用菌不仅营养丰富，味道鲜美，同时还具有明显的保健功能。本文为您介绍食用菌有哪保健功能，以及其营养和吃法有哪些。
  一、食用菌有哪保健功能 食用菌的保...

  阅读：691 时间：2天前
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  易被混淆的食用菌有哪些

  面对种类纷繁的食用菌，因为形状、口感、名字相似，消费者在选购时常会犯嘀咕。常见的易被混淆的食用菌和区分方法主要有： 1、区分杏鲍菇和鸡腿菇
  一看颜色...

  阅读：744 时间：3天前
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  在市场上如何购买到好的食用菌产品

  市场上的食用菌产品主要有两大类，一类是鲜品，一类是干品（不包括经过深加工过的产品）。挑选时要掌握以下几方面。
  一、鲜菇类产品要“一摸二看” 1、用手...

  阅读：966 时间：3天前
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  蘑菇是否含有甲醛

  也许很多人都听说过，说是蘑菇类产品在生产时曾使用过甲醛，因此蘑菇上也是含有甲醛的，甚至是也含用重金属等有害物质。那么，这些传言可靠吗？
  一、蘑菇是...

  阅读：790 时间：5天前
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  常见的食用菌的种类有哪些

  食用菌味道鲜美、质地脆嫩，含有氨基酸、蛋白质、糖类、脂类、维生素、矿质元素、核苷酸等多种营养成分。
  我国的食用菌资源非常丰富，人们经常食用的栽培食...

  阅读：709 时间：8天前
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  含有甲醛的食用菌真的不安全吗

  有传言说，食用菌在种植过程中会喷甲醛来避虫害，个别商贩也会喷甲醛来保鲜。因此，市售的食用菌中甲醛含量超标，食用后会危害身体健康。这种传言说的是事实吗？...

  阅读：117 时间：10天前