关于 酸菜 的文章

  • 如何制作酸辣白菜

    酸菜是利用乳酸等有益微生物的发酵作用,使腌渍的白菜有酸味,同时抑制其他有害微生物的活动,防止白菜变质腐坏。制作方法:大白菜2公斤,精盐150克,酱油50克,...

    阅读:264 时间:8天前
  • 北京酸菜是怎样制作的

    北京酸菜是怎样制作的?酸菜是利用乳酸等有益微生物的发酵作用,使腌渍的白菜有酸味,同时抑制其他有害微生物的活动,防止白菜变质腐坏。本文介绍北京酸菜的制作...

    阅读:346 时间:11天前