金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助，还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益，吃...
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称针金菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种...
