香菇营养价值非常高，是人们生活中最常见的菌类，平时煮汤、炒菜、炖菜中加一些香菇，可以起到提鲜和增香作用。一、 如何选购香菇？ 市场上的香菇，分鲜香...
香菇具有极强的吸附性，必须单独贮存。本文介绍香菇怎么保存，并谈谈发霉的香菇洗干净后还可以不可以吃的问题。一、香菇怎么保存？ 1、低温贮存。香菇必须...
一、如何选购草菇？草菇属高温型菌类，国内市场上的草菇一般在卵形期采收，以鲜售为主。选购草菇有什么技巧呢？1、看菌膜：菌膜顶部颜色为灰色至深灰...
