草菇属高温型菌类,是热带和亚热带地区广为栽培的食用菌,也是家家户户都会吃到的一种菌类菜品。本文介绍草菇如何选购,以及怎么保存鲜度等问题。一、如何...
一、如何选购草菇?草菇属高温型菌类,国内市场上的草菇一般在卵形期采收,以鲜售为主。选购草菇有什么技巧呢?1、看菌膜:菌膜顶部颜色为灰色至深灰...