关于 茶叶知识 的文章
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茶叶中功能成分有哪些
茶叶中功能性成分主要包括茶多酚及其氧化产物、茶皂苷、茶氨酸、茶色素、生物碱、茶多糖、维生素等多种成分，茶叶中的这些功能性成分具有抗肿瘤、抗氧化、改善心...
阅读：841 时间：9天前 -
中国的六大茶类是指哪六类
在我国，茶叶分为六大类：绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶。各大茶类的制作方法是茶叶生产者在生产实际中逐渐创造出来的，并不是同时形成的。
阅读：337 时间：14天前 -
我国六大茶类的划分标准及其本质区别
中国的茶叶有六大类别。六大茶类的划分标准和本质区别在于，制作工艺和茶叶中茶多酚的氧化程度。
阅读：525 时间：17天前
1、后发酵的黑茶 黑茶是抑制茶叶白身酶活动而促进微生物活...
