关于 稻米 的文章
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储藏稻米的方法和技术要点
一、稻谷贮藏技术要点
阅读:355 时间:3天前
1、贮藏方法
稻谷是一种适宜长期储藏的粮种。稻谷的呼吸作用一般在储藏的第1~2年较高,以后逐渐降低并趋于平稳。稻谷一般以仓库... -
稻米的保质期和最佳食用期是多久
大米是水稻稻谷经脱壳后的初级加工农产品,碾磨生产的大米,1周后大米的脂肪酸值就明显增高。大米国家标准中除规定了大米的最短保质期外(产品在常温下保质期不应...
阅读:165 时间:4天前 -
影响稻米品质的因素和优质稻稻米品质指标
一、影响稻米品质的因素
阅读:660 时间:9天前
影响稻米品质的因素主要包括品种、气候条件、土壤条件、栽培措施、环境污染等。其中:
优良品种的选择是水稻优质生产的基础。... -
各种特色稻米营养价值与营养品质有什么不同
水稻是中华民族传统农耕文化的代表,早在明朝,《本草纲目》就有稻米的相关药用记载。不同的稻米具有什么不同的功效呢?
阅读:317 时间:12天前
1、黑米 又名紫米、紫黑米等,具有... -
引起稻谷(大米)变质的原因有哪些
成熟的稻谷是人类重要营养的重要来源,但在储存过程中,需要注意稻谷变质问题。那么,引起稻谷(大米)变质的原因有哪些呢? (1)褐变
阅读:838 时间:14天前
稻谷中的酪氨酸在多酚... -
稻谷发芽不能吃吗
今年雨水过多,部分地区的稻谷还未收获就已经在田间发芽,不少网友都非常关心发芽的稻谷是否有毒,
阅读:864 时间:15天前
一、稻谷发芽不能吃吗? 发芽稻谷是可以吃的,它不像土豆... -
如何判断稻米变质发霉
稻米是人类重要营养的重要来源,但是在储存过程中,需要注意湿度、温度、虫害等问题。只有妥善处理好这些问题,才能保证谷物的品质和营养价值。那么,如何判断稻...
阅读:357 时间:16天前 -
稻米质量安全认证有哪些类型
(1)无公害大米
阅读:532 时间:16天前
指产地环境达标,生产过程中允许定性定量使用化学合成的生产资料,产品加工及质量卫生等符合国家农业行业标准和相关规范的要求,经专门机构认... -
如何降低稻米中镉超标的风险
目前,在我国南方双季稻区的清洁土壤上,稻谷镉含量超过污染物限量(即0.2mg/kg)的现象在生产中时有发生。
阅读:88 时间:17天前
那么,我国稻米中镉超标的主要原因是什么呢?又... -
稻米的常用贮藏方法有哪些
稻米常用的贮藏方法有:常温贮藏、低温贮藏、气调贮藏、化学贮藏。
阅读:294 时间:23天前
一、常温贮藏 常温贮藏是指稻谷收获后经自然晒干至安全水分含量以下,然后碾成稻米贮藏于...