关于 果汁 的文章
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如何按照个人需要自制相宜的鲜蔬果汁
如果长时间饮食习惯不规律或长期食用偏油、偏咸的食物，可通过鲜蔬果汁摄取蔬菜和水果中的维生素、矿物质、植物性纤维，这样不仅能改善不良饮食习惯，补充缺乏的...
阅读：976 时间：2天前 -
果汁的澄清方法
果汁中的单宁与蛋白质易形成大分子聚合物而凝聚，果胶对细小悬浮物如残存的果肉细粒有保护作用，果汁中的亲水胶体（果胶质、树胶质和蛋白质）经电荷中和、脱水或...
阅读：730 时间：2天前 -
喝果汁比吃水果好吗
果汁其实更适合牙口不好的婴幼儿和老年人，对于大多数人而言，能吃水果还是少喝果汁。
阅读：367 时间：11天前
一、喝纯果汁摄入糖分过多 一杯果汁比一个水果的糖分要高得多，原因是... -
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浓缩果汁的浓缩方式有哪些
原果汁含水量高，易腐败，且贮存运输不便。果汁浓缩后，可以改善产品的保存性，在冷冻条件下保存期更长；减少体积，减轻重量，显著降低包装、运输和保鲜贮藏的费...
阅读：299 时间：11天前 -
果酒陈酿期会发生哪些化学变化
刚发酵的新酒浑浊不清，味不醇和，辛辣，缺乏芳香，不适合饮用，必须经过一段时间的陈酿，使不良物质消除或减少，同时生成新的芳香物质，酒质透明、醇和。 陈酿期...
阅读：986 时间：17天前
