金桔为有刺的常绿灌木，树高枝条园形，略带棱角，节间短9节距约1厘米。刺长3 2－3 8厘米，刺端尖锐，呈黄色，横生，叶下发出。
一、金桔的栽植时间
秋梢老熟后，春梢萌发前均可种植，在我们这里一般以10月“小阳春”种植为宜，这一时期种植的苗木，根系生长快，春梢萌发抽生早，对加速幼苗生长有很好效果。
二、金桔的栽植方法
起苗时注意保护根系，用黄泥浆裹根，挖苗时根系损伤部分，要加以修剪，使伤口平滑。
定植时最好选择无风的阴天或多云天气进行，苗木种下后覆土至80％时将苗木轻轻向上提一下，使细土进入根系缝隙，与根系紧密接触，再覆土至根颈，做成圆盘状树盘，淋足定根水，使土壤下沉与根自然紧密接触。
栽植深度不宜过深，也不宜太浅，过深根难以生长，太浅易受旱，其深度应使苗木嫁接口在表土之上l0～l5公分处为宜。填土时尽量用适度的细土、表土，使土能进入根系缝隙，回土要压实。
三、金桔栽培后的管理
金桔苗种植后的一个月内，根据天气情况，3～4天淋水一次。苗木种下后最好用杂草和稻草等。覆盖树盘，以减少水分蒸发，保持土壤疏松，保持土温，促发新根，提高成活率。
成活的幼树新梢萌动后，可进行第一次施经沤制腐熟的人粪尿或桐麸淡水肥，以后每隔l0天左右施一次，开始时每50千克施8～l0株，随着苗木的生长，施肥量及浓度也随之逐渐增加。
四、幼龄树施肥要求
幼龄金桔树是指定植后的1～2年未进入结果期的幼树，这个时期正处于营养生长期，施肥的目的主要是为幼树生长发育提供足够的养分，促进抽发强壮枝梢，使之迅速形成丰产树冠为早结丰产打下基础。
所以，幼树施肥应以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，并结合深翻改土，增施绿肥、厩肥等。
五、成年结果树施肥管理。
金桔进入盛果期后，产量高，肥料需要量大。此时施肥不足将极大地影响产量及树势。金桔结果习性与其他柑桔类不同，每年开3～4次花，果花同树，四代同堂，因此，金桔结果树的施肥应根据其特点进行合理施肥。
六、金桔的整形修剪
金桔嫁接苗从定植至投产前，要将树冠修剪整理成圆头形或宝塔形。
（一）定干、整形
出圃前未进行整形或整形不当的幼苗，在定植后1～2年应根据具体情况在春梢萌芽前，于干高30～35公分处修剪定干。选留方位恰当，分布均匀长势健壮的4～5个分枝作主枝，其余抹除。5月下旬在分枝长至l0～l5公分时，进行第二次剪顶。7月下旬至8月上旬进行第三次剪顶。
（二）拉枝矫正树形
对树形歪斜，主枝方位不当的幼树应用吊石头、拉绳索的方法，调整方位，使主枝分布均匀，树冠圆整。
（三）抹芽放梢
金桔复芽萌发抽枝力强，因此，在生产上常用抹－芽促多芽的办法来培养树冠，建立良好枝序。同时通过抹芽使枝梢抽生整齐，便于预防潜叶蛾等病虫为害。
根据我县的气候条件，对1～2年生金桔嫁接树以放春、复、秋3次梢为好，具体做法是：
在各次梢放梢前，先将零星萌发的嫩芽及时抹除，一直抹到整园有80％～90％植株萌芽，单株也有70％的基枝有多芽萌发时停止抹芽。放梢后待梢长至2～3公分时，要及时疏芽，调整枝梢。
（四）短截徒长枝
金桔嫁接苗易发生徒长枝条，对这类枝条应及时进短截处理，以便抑制营养生长，促进生殖生长，争取早日进入盛果期。
