一、主干疏层形及整形修剪技术
梨树树体的基本结构设定为树高4.5米，冠径处于4.5-5米的范围，干高为70-80厘米。整棵树分为3层，拥有主枝5-7个，其中第一层包含3-4个主枝，第二层有2个主枝，第三层则为1个主枝。第一层与第二层之间的间距大约在100厘米左右，第二层与第三层之间的间距为80-100厘米。第一层主枝的开张角度处于70°-80°之间，配备2-3个侧枝；第二层主枝的开张角度为50°，搭配1-2个侧枝，各层的主枝和侧枝相互交错、巧妙地插空排列。
在定植之后，于80-90厘米的位置进行定干处理。在第一年的冬季修剪时，精心挑选最上面的一个生长旺盛的枝条作为中央领导干，留下50-60厘米进行短截；从下部抽生出来的长枝当中选取3-4个作为第一层的主枝，同样留下50-60厘米进行短截，以此促进其萌发分枝，为将来选配侧枝做好充分的准备。
二、二层开心形及整形修剪技术
树体的基本结构是树高在3.5-4米之间，冠径为4-4.5米，干高处于60-80厘米的范围。整棵树分为两层，拥有5-6个主枝，其中第一层有3-4个，第二层为2个。层间距大约在1米左右。这种树形具有出色的透光性，最为适宜喜光性强的品种。
在定植之后，留下80-100厘米进行定干。在第一次冬季修剪时，选取生长势头旺盛的剪口枝作为中央领导干，剪留50-60厘米，以下3-4个侧生分枝作为第一层的主枝。在以后的每年，都以同样的方式培养上层主枝，一直到培养出第五层主枝时，去掉第二层，对第三层以上的部分进行控制，最终落头开心形成二层开心形。侧枝要在主枝的两侧交错排列，同侧侧枝之间的间距要达到100厘米左右。
三、开心形及整形修剪技术
树体的基本结构是树高4-5米，冠径大约5米，干高在40-50厘米之间。树干以上分成3个势力均衡、与主干延伸线呈30°角斜伸的中干，因此也被称为“三挺身”树形。三主枝的基角为30°-35°，在每一个主枝上，从基部开始培养背后或者背斜侧枝1个，作为第一层侧枝，每个主枝上有侧枝6-7个，成层排列，一共4-5层，侧枝上着生结果枝组，里侧只能留存中、小枝组。这种树形骨架稳固，通风透光性能良好，适用于生长旺盛、直立的品种，但在幼树整形期间，修剪的程度较重，结果的时间相对较晚。
在定植之后留下70厘米进行定干。在第一次冬季修剪时，选择3个角度、方向都比较适宜的枝条，剪留50-60厘米，培养成为3条中干。在第二年的冬季修剪时，在每条中干上选留一个侧枝，留下50-60厘米进行短截，以后依照这样的方式培养第二层至第三层的侧枝。
在主枝上培养外侧侧枝。在整个整形的过程当中，要特别注意保持3条中干势力的均衡。
四、纺锤形及整形修剪技术
树体的基本结构是树高大约3米，冠径为2-2.5米，干高60厘米。在中心干上直接着生大型结果枝组（也就是主枝）10-15个，每隔20厘米左右一个，插空排列，没有明显的层次区分。主枝的角度为70°-80°，枝轴的粗度不超过中干的1/2。主枝上不保留侧枝，直接着生结果枝组。其特点在于只有一级骨干枝，树冠紧凑，通风透光良好，成形迅速，结构简单，修剪量较轻，生长点众多，能够实现丰产早，结果质量优良。
定干的高度为80-100厘米，第一年不进行抹芽操作，在树干40-50厘米上、枝条长度在80-100厘米的，在秋季进行拉枝，枝角角度为90°，其余的枝条则缓放，在冬季修剪时对所有的枝条进行缓放处理；到了第二年，对于拉平的主枝背上萌生的直立枝，距离树干20厘米以内的全部去除，20厘米以外的每间隔25-30厘米扭梢1个，其余的除去。
由中干发出的枝条，如果长度在80厘米左右，可以在秋季拉平，过于密集的进行疏除，在缺枝的部位进行刻芽，促进生成分枝；在第三年控制修剪，以缩剪和疏剪作为主要手段，除了中心干延长枝过弱不剪，一般缩剪至弱枝处，将其上的竞争枝压平或者疏除；对于弱主枝进行缓放处理，对于向行间伸展太远的下部主枝从弱枝处回缩，疏除或者拉平直立枝，疏除下垂枝。在第四或者第五年，中心干在弱枝处落头，以后中心干每年都在弱枝处进行修剪，保持树体高度的稳定。
在修剪方面，应当根据树的生长结果状况来决定，幼旺树适宜采用轻剪的方式，随着树龄的不断增长，树势逐渐缓和，修剪的程度应当适度加重，以便恢复树势，保持丰产、稳产、优质的树体结构。
