设施栽培的枣树生长旺盛，生长量大，极易造成树冠郁闭，使光照和通风条件恶化。本文谈谈设施栽培枣树整形的一般要求，并介绍枣树设施栽培具体怎样整形。
一、枣树设施栽培整形的一般要求
枣树设施栽培多采用自由纺锤形或改良纺锤形树形，亦可采用单轴主干形或圆柱形、开心形。
树体干高控制在60厘米，树高根据植株在设施内的位置灵活掌握，一般控制在1.8～2.5米。树体高度采用前低后高模式，在棚的前沿控制在1米以内，3～4个二次枝，后半部分控制在1.8米以内，逐渐增加二次枝数量。
日光温室前部、大棚四周的植株，要及时落头开心，树高控制在1.6米以下，最高不超过2米。棚内中间的树高2.3米左右，最高不超过2.8米，保证群体光照。
二、枣树设施栽培怎样整形
(1)纺锤形
树高1.2～1.7米（一般为行距的0.8倍），干高40厘米左右，骨干枝5～7个，长度70～80厘米，角度70°～80°，骨干枝上直接着生结果枝组。
定植当年新生枣头5厘米时，抹除40厘米以下的枣头枝，留枣吊。新生枣头半木质化时，留直立枣头作主干延长头，其余枣头枝进行拿枝，角度80°左右。新生枣头60厘米左右时摘心，7月上旬对30厘米以上的枣头全部摘心；
定植第2年短截中央领导干及剪口下第1个二次枝，使其继续延伸。
完成整形后，春剪以疏枝为主，夏剪采用抹芽或极重摘心，培养木质化枣吊促进结果。
(2)自然开心形
无中心领导干，基部主干高30～50厘米，主干上均匀着生3个主枝，主枝与地面垂线夹角为40°～50°，其相互间夹角为120°。每个主枝上着生2～3个侧枝，侧枝与地面垂线的夹角为70°～80°，间距40～60厘米。结果枝和结果枝组着生在侧枝上。
整形时，利用主干上的新梢或当年的副梢，从中选出3个距离适宜、角度较均匀的枝作主枝，将中心枝剪除；或将中心枝拉向一侧，再在主干上选留2～3个适宜的枝作为主枝，以后逐年修剪，使之成形。第1年冬剪，各主枝的延长枝留50～60厘米短截，剪口芽留外芽，第2芽和第3芽留两侧的芽。
第2年冬剪，各主枝留50～60厘米短截，同时选留第1侧枝，第1侧枝要求向外侧斜伸，距主干50～60厘米，剪留30～50厘米，以培养枝组。
(3)多主枝分层开心形
无中心干，主枝4～6个，主枝基角为60°，主枝与主枝相距1米左右，每个主枝配备5～6个侧枝，两个侧枝为1组，从下向上分为2～3层，以接近水平方向向外生长。结果枝组多数着生在侧枝上，少量分布在主枝上，树高约3米，冠径2.5米左右。
幼苗栽好后，定干50～70厘米，从整形带内所发的新梢中选留4～6个方向错开、角度适合的枝条作为主枝培养。6～7月将作为主枝培养的枝条在1/2处进行第1次剪截，要求各主枝与树干呈60°角张开。短截后，剪口下端萌发出一些分枝，选择顶端斜向上生长的旺盛枝作为主枝延长枝，并及时控制竞争枝，大约于8月再在延长枝的1/2处进行第2次剪截。冬剪时，将第2次前面的秋梢剪去。
第2年5～6月，对斜长的延长枝进行第3次剪截，同时在其下部选留2个近于水平、方位适宜的新梢，培养成第1层侧枝。第2年冬剪时，主枝要在中部饱满芽处短截，侧枝要强者重剪，中庸者长留。
第3年则根据主枝和侧枝的生长进行适当短截。当主枝长到距第1层侧枝1米左右时，进行1次重短截，培养第2层侧枝。第2层侧枝也是每个主枝留2个新梢，使其成“八”字形分开生长。当主枝延伸至2.5米左右时，剪口下留外芽剪截，形成1个小开心形，相当于第3层侧枝，与第2层间距约70厘米。
