种子处理是指作物播种前利用物理、化学或生物等方法，对播种材料进行消毒、给予某种刺激或补充某些营养物质等措施的总称。如晒种、浸种、药剂处理、菌肥拌种、种子肥育、微波或辐射处理、层积处理等。
种子处理能刺激种胚，提高酶活性，加速贮藏物质的转化，提高种子生活力，防治某些病虫害等，确保作物正常生长，达到优质高产。
1、破壳处理
对于外壳坚硬的种子，如花生、核桃等，需要进行破壳处理，以帮助胚芽钻出。
2、冷水浴法
将种子放入清水中，饱满的种子颗粒下沉，而瘪籽、病籽以及菌核之类的却漂浮在水面。只需捞出漂浮的种子就达到了选种的目的。
不同种子的浸泡时间不同，如油麦菜等小种子一般浸泡2～3小时，而外壳硬的种子如紫茉莉、波斯菊则需浸泡8～12小时。
3、热水浴法
一般稻谷类种子放在50～54℃的热水中浸泡10分钟即可。这有助于种子吸水膨胀，启动内部的生理活动。皮厚的棉花籽要放在50～60℃的热水中浸泡30分钟。
4、盐水浴法
将种子放入盐水中，利用盐水比重大的特点强迫劣种浮出水面。
5、药水浴法
在水中加入磷酸三钠、氢氧化钠、高锰酸钾等药物，既能起到选种作用，又能杀死病菌。
6、激素浴法
用助壮素、多效唑、矮壮素等溶液浸种，能使幼苗健壮，出苗齐全。或用药剂（如高锰酸钾、百菌清等）对种子进行消毒，以杀死附着在种子上的病菌和虫卵。
7、包衣剂法
将选取的种子，用包衣剂进行包衣，对种子进行外层包裹一层含有杀菌剂、杀虫剂、微量元素、生长调节剂等物质的材料，既能提高种子抗病力，又能促使种子肥壮。
此外，保持清洁卫生，选择适当的土壤和容器进行播种，以及播种后保持土壤湿润等措施也很重要。不同的种子可能需要不同的处理方法，因此了解所种种子的特性是关键。
