一、辣椒育苗基质如何配制
生产中一般用泥炭﹑蛭石或珍珠岩等轻基质材料作育苗基质，而不用土壤。蔬菜育苗常用的基质配方是泥炭：蛭石为2：1，或泥炭•蛭石•珍珠岩为2：1：1。
由于基质育苗基质没有养分，幼苗生长所需要的养分需要另外提供，一般每立方米育苗基质加入复合肥3～4千克，过磷酸钙3～5千克，配制育苗基质时所加入的杀菌剂和杀虫剂的种类和数量同有土育苗。
如果在配制育苗基质时没有添加肥料，则需要在出苗后定期浇灌营养液。
二、辣椒营养钵育苗技术简介
(1)营养钵的选择
可选规格为12厘米×12厘米的营养钵。
(2)育苗营养土及药土的配制
因为利用营养钵育苗植株根系只能在钵内生长，所以要求营养土含有充足、合理的养分。营养土一般用优质腐熟的有机肥与肥沃的耕作土，按3：7的比例配制，化学肥料用量不能超过0.4%。药土配制时，可将营养土40千克拌50%多菌灵可湿性粉剂8克。营养土和药土配好后装钵，先装药土，厚度约1厘米，再将营养土装入钵中。
(3)合理播种
①种子温汤处理。将种子倒入55℃温水中浸种，恒温搅拌15～20分钟，自然冷却到30℃左右时再浸泡6～7小时﹐然后催芽播种。药剂处理：浸泡3～4小时后，用100倍福尔马林液消毒20分钟，洗净后再用温水浸种12～16小时，后将种子用毛巾保湿，放于28℃的环境下催芽，每天用清水冲洗种子1～2次，等到70%～80%的种子露白后，即可将种子播入营养钵中，每钵2～3粒。
②灌底水。播种前把装钵的营养土灌透水，营养土不足的应进行适当补充。
③覆药土。播后再均匀覆一层1厘米厚的药土。
(4)苗期管理
①温度。白天保持在20～25℃，夜间不低于10℃，白天气温过高时加强通风。
②湿度。每次用漏壶浇透水，避免强水流冲击幼苗。
③病虫害防治。及时防治立枯病﹑猝倒病、蚜虫、白粉虱等病虫害。
(5)移栽定植
当辣椒幼苗苗龄45～50天，植株3叶1心时即可定植，移栽前1天给育苗钵浇透水，并带营养土坨定植。
①配置营养土时不能随意加大化肥和有机肥的用量，以免发生烧苗等现象。
②温度管理要严格﹐避免高温和低温﹐防止幼苗徒长和冷害。
③避免浇水过多、湿度过大，以防诱发病害和幼苗徒长。浇水最好在温度较高时﹐防止土温降低。
④对苗期发生的病虫害应及时防治，坚决杜绝定植带病、带虫的苗。
