山银花为木质藤本植物,长2~4m。树皮黄褐色渐次变为白色,嫩时有短柔毛。叶对生,卵圆形至椭圆形,长4~8公分,宽3.5~5公分,上面绿色,主脉上有短疏毛,
金银花
金银花属多年生半常绿缠绕灌木。小枝细长,中空,藤为褐色至赤褐色。卵形叶子对生,枝叶均密生柔毛和腺毛。夏季开花,苞片叶状,唇形花有淡香,外面有柔毛和腺毛,雄蕊和花柱均伸出花冠,花成对生于叶腋,花色初为白色,渐变为黄色,黄白相映,球形浆果,熟时黑色。
以前,山银花也叫金银花。但国家最新版的药典规定:只有忍冬科忍冬的干燥花蕾或初开的花,才是正品金银花。
山银花
山银花与金银花外形酷似,但山银花的花期更长,产量更高。专家介绍,山银花与金银花均含有益于人体的绿原酸。但金银花除了含绿原酸外,还含有作为药用成分的木犀草苷,山银花则不含木犀草苷。
山银花虽然不算中药材,但可加工保健饮品。当时引种山银花时,即告诉农民区别山银花与金银花,因此农民并无意见。
农业标准化技术委员会专家提醒,有关政府部门要让农民知晓,不要把山银花当作金银花。